5-gangen Valentijn traiteur menu

35,00

Onze chefkok heeft een heerlijk 5 gangen traiteur menu voor u gemaakt. Deze kunt u thuis zelf eenvoudig bereiden met behulp van een handleiding. Uw gasten en u zelf zullen heerlijk genieten.

Uitverkocht

Afhalen op 13 februari tussen 12:00 en 15:00.

  • Noord IJsseldijk 107 D, 3402 PG IJsselstein
  • Eenvoudig te bereiden m.b.v. handleiding

Beschrijving

Voorgerecht
Tartaar van zeebaars met passievrucht dressing, pinda en een kruidig krokantje

Tussengerecht
Frisse venkelsoep met gebakken gamba

2e Tussengerecht
Zacht gegaarde varkenswang met tarte tatin van witlof, crumble van gebakken ui en citroentijm

Hoofdgerecht
Tamme eendenborstfilet met roze pepersaus, aardappeltaartje en rode kool

Dessert
Meringue met mousse van ruby chocolate en seizoensfruit